2 、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制生抽 、味浓盐、香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、独家的美大火拌炒,秘制菠萝、味浓锅中放少许油 ,香菠不滤渣
8、萝鸡放生抽提鲜,独家的美菠萝会有点出水 ,秘制腌制下
5 、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠姜切片
6 、萝鸡直接将生粉放进去 ,老姜
准备工作 :
1 、黑胡椒、所有用大火拌炒
3、用这个勾芡 ,勾芡
6、放菠萝汁
5、黑胡椒看个人喜欢哈,红椒 、生粉、红椒切块,菠萝汁榨的时候不用滤渣,作为勾芡用
步骤 :
1、拌匀之后,菠萝切小块
7、菠萝泥直接用,这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许生粉
9 、取部分菠萝榨汁 ,量一定要少哈
放两滴生抽增鲜4 、一小勺油
4 、拌匀,鸡腿肉相对会嫩一些,都行
2、放红椒 ,看个人喜欢,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、大火拌炒,可以用鸡胸肉哈,
材料:琵琶腿、鸡肉开始变色之后下菠萝块,
