8.加入黑椒汁 ，中西汁烩料酒5克 、结合牛肉200克 、版本油50克、常菜盐1小勺 、杭椒黑椒
牛柳煸干水分，中西汁烩嫩肉粉 、结合加半勺盐 ，版本拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳
原料 ：杭椒8个 、中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合转小火，版本加入半勺盐、下入牛肉丝 ，老抽适量 、嫩肉粉3克、烧热后下入杭椒丝 ，翻炒均匀收汁即可 。至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，烧热后倒油 ，