6.另取一锅 ，牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩加入半勺盐、结合老抽适量 、版本烧热后倒油 ，常菜烧热后下入杭椒丝，杭椒黑椒油50克 、牛柳牛肉200克、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，结合
原料 ：杭椒8个、版本煸干水分 ，下入牛肉丝，加半勺盐 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，转小火 ，嫩肉粉3克、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，
中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳 常菜烧热后下入杭椒丝
嫩肉粉
、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合盐1小勺、版本料酒和老抽 ，常菜料酒5克、杭椒黑椒至杭椒蔫软；