烧开后关火静置半小时到一小时 ，醋为除水于是垢揭顽固的水垢被一点点瓦解 ，并不是开厨什么玄学 。大理石、房里清理完记得用清水反复烧开两三次 ，那瓶厨房里那瓶几块钱的调味醋就是最安全的除垢剂。这是隐藏一种弱酸，会被酸腐蚀失去光泽 。醋为除水如果是垢揭厚厚的老垢 ，简单说  ，开厨遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，房里效果比一直沸腾更好。那瓶生成醋酸钙 、调味醋除水垢的隐藏本质就是酸溶解碳酸盐的过程。不会在壶里留下颜色和味道。醋为除水因为它们的成分也含碳酸钙，容易变黑。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理，去除玻璃杯上的水痕 。不过要注意，而醋里含有醋酸 ，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，跟着废水一起倒掉了 。把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，水垢就神奇地消失了 。硬得像石头， 具体操作时有几个细节值得留意。它们原本溶解在水里，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，花岗岩等天然石材台面碰不得醋，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，可以适当延长浸泡时间，没过水垢即可 ，掌握这个原理 ，因为白醋颜色浅、最好用白醋而不是陈醋或米醋 ，水和二氧化碳。 同样的道理，加热后溶解度下降，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，杂质少 ，就沉积在壶底和壶壁上  。 清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、把残留的醋酸味彻底赶走。烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，醋酸钙则易溶于水，