淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，不太适合用来代替普通牛奶 ，健康其营养价值较高 ，食物也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，炼乳不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。健康
炼乳是健康食物吗 只可作为甜食佐餐食用
只可作为甜食佐餐食用 。炼乳其甜度很高 。健康甜炼乳通过添加大量的食物蔗糖（超过40%）达到防腐的目的
，