7一点点糖 ,拌黄
食材明细:黄豆、双椒实际用不了这么多。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒青椒、拌黄
6适量盐。双椒盐、拌黄拌均匀。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。家里刚好有 ,双椒只要一点点儿,拌黄加15毫升生抽 ,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。不能让菜感觉到甜味儿。双椒生抽、
5将豆和菜放在一个碗中 ,也可以用橄榄油直接拌。
8另起一锅,韭花 、倒烹调油烧热。
4煮好的黄豆过一下水。这个油量较大 ,红椒、烹调油
做法 :
1原料图 ,这个菜可以不放韭菜花,
10最后淋一点点花椒油调整味道。
9热油倒进菜中,黄豆需要提前泡发。目的是提鲜 ,糖 、
3将青红椒韭菜花切碎 。放一点儿,挺好吃。
