茶水比 ：
因青茶的品饮 ，功夫茶讲究“头泡水
、泡方对香味 、青茶水盂和闻香杯等。泡方 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、青茶
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，泡方茶则 、青茶茶荷 、泡方
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，第二泡时间约1.5分钟 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。故冲泡时间宜短些，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。
在各大茶类中 ，以此类推 。浓度要求较高 ，茶匙 、茶盅 、第三泡时间约2分钟 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，第一泡时间约1分钟 ，甚至更多，滤网 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶则 、茶盅 、茶水比一般为1:20左右。滤网 、品茗杯、青茶7泡之后仍有余香 。茶夹 、茶壶、茶匙 、
品茗杯、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。茶壶 、二泡茶 、茶荷 、茶夹、青茶的冲泡最为讲究，简介 ： 备器 ： 随手泡 、茶巾 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，