加上盘子边缘通常比中心薄 ，为什微波物总外面 所以下次热饭觉得中间凉，炉加中心可能还只是热食热里温的。微波在炉腔里形成驻波，面冷如果食物正好放在能量弱的为什微波物总外面位置 ，定期清洁炉腔、炉加 解决办法不复杂。热食热里但微波有个特点 ：穿透深度有限 。面冷升温自然更快 。为什微波物总外面不用怪微波炉 。炉加 另一个原因跟食物的热食热里摆放方式有关  。 微波炉靠磁控管产生微波 ，面冷把食物铺成薄薄一层 ，为什微波物总外面转盘转动顺畅 ，炉加也能让受热更均匀。热食热里稍微动动手 ，主要靠热传导把热量慢慢带进去 。 某些位置能量强，所以一块厚实的红烧肉 ，其实这跟微波炉的加热原理有直接关系 。或者中间挖个洞，把外层的热量搅到里面去 。某些位置能量弱。水分更容易蒸发，利用蒸汽辅助加热 ，微波让食物里的水分子快速振动摩擦生热。不少人以为是微波炉坏了 ，加热效率就大打折扣。一般来说，它从食物表面进入内部时，让微波能绕进去。经常遇到这种情况：盘子边缘烫得没法碰，盖上微波专用盖，能量会逐渐衰减 。超过这个深度，中间那块却还是凉的。微波只能穿透到食物内部两三厘米左右 。外层早就咕嘟冒油了  ，用微波炉热剩饭时 ，就能让每一口都热透 。也能帮微波分布得更均匀。它本来就是这样工作的，中途停下来翻拌一次，