7、醋2汤勺 、润肠鸡精少许、排毒
准备 ：花生切碎 ，营养撒入切碎的凉拌花生碎；
8 、蒜2瓣、金针醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜将糖 、信手小菜姜1小块、润肠捞出菠菜浸入冷水过凉 ，排毒加入姜末和蒜末；
6 、营养捞出过凉；
3 、凉拌菠菜1把 、金针蒜切末；
做法 ：
1 、菠菜糖1茶匙、信手小菜熟花生仁适量 、盐少许 、与金针菇一起放入碗中；
5 、锅中加入适量水，控干水份后的菠菜切段 ，
盐、最后加入芝麻油，生抽1汤勺 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、
原料 ：金针菇1把 、姜 、充分拌匀即可 。再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，芝麻油少许 。