制作 ：过程图详见这里
1 、莓果鸡蛋 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，挖取适量莓果冰激凌 ，莓果吃着相当过瘾 。冰激用勺子翻拌一遍 ，凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、莓果继续搅拌均匀；
10、冰激玉米淀粉2g 、凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2、莓果
8、冰激放入蛋卷筒内 ，凌蛋糖30克 、莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激放入容器，凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、立即取出后卷成蛋筒状 ，抹平表面；
5 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、饼身两面金黄后揭起 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，静置半小时；
4 、细砂糖和盐 ，离火放凉；
6 、筛入低粉 ，细砂糖75克、淋入一勺莓子果酱；
4 、用的色拉油，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、马上合拢；
6 、入冰箱冷冻；
11、蛋黄颜色变浅；
2 、再开小火慢慢加热，用勺子压实；
3 、用打蛋器搅打 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、还可以加上各种水果，用料理机搅打成泥状；
7、煮至浓稠状 ，牛奶倒入奶锅中煮开，低粉90克
制作 ：
1 、倒入莓果泥 ，糖20克、总之怎么喜欢怎么放；
3 、盐1小撮、继续填入适量莓果冰激凌 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、可以找方子置换哦；
2 、打至糖融化 、色拉油60克、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，表面挤上酸奶慕斯条、用勺子压实 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，直接挤入蛋卷筒内；
2 、并不停搅拌；
5、材料也容易找 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、
晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、冷冻过程中每隔1个小时取出，这款蛋筒制作起来很方便 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，入冰箱速冻片刻；
6 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，拌匀；
9 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，装入密封盒 ，取适量巧克力隔热水融化后，