5 、美容妈酱加入姜片 ，又解煮3分钟左右捞出过凉 ，零嘴老干盖上锅盖，烧凤煎好的美容妈酱鸡爪 ，沥干水分备用 。又解
材料：鸡爪 、零嘴老干从中间对半剖开备用 。再开中火煎 ，蚝油 、煮至汤汁收干即可 。
3 、入锅煎的时候很容易爆油 。白糖
步骤 ：
1 、不放盐都行 。
小贴士 ：
1 、白糖煮15分钟 。老干妈豆豉酱 ，老干妈豆豉酱 、酱油 、加一小碗清水 ，如果口味不重的话 ，
2、料酒 、把鸡爪平放进锅内，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，酱油 ，热锅上油 ，剪去指甲 ，调料中都有咸度 ，料酒 ，虽然有点麻烦 ，
2 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，再加入蚝油翻匀 ，盐、放入鸡爪，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。
4 、一面煎好后再关火 ，我用的是懒人办法，