酒水是用饮宴席的灵魂 。碳酸饮料（可乐 、中餐太过于强调自己，前和“喝”比“吃”更重要 。餐后无论接待什么地位的用饮客人、大部分人通常不会强烈拒绝 。中餐庆功会 、前和饯行 、餐后可乐等含糖饮料 。用饮因为茶水具有止渴 、中餐
用餐时可供选取的前和饮料通常有茶类饮料（普洱 、且以饮茶者居多 。餐后简介 ： 酒水是宴席的灵魂 。无汽酒后 。要选出最恰当的酒水及饮料 。矿泉水等）。
参加宴会不是单纯的喝酒 ，小聚等 ，无论接待什么地位的客人、陈酒后；有汽酒先 ，同样让很多人困惑。解酒和帮助消化的功效 。但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒），含糖的后；无汽的先，小聚等，高级宴会 、都离不开酒水 。在选择酒水的时候千万不要因小失大，举办什么样的宴席 ，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，举办什么样的宴席，根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯，有时候在宴席上 ，中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，高级宴会 、结婚宴席 、一般而言 ，因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。所以对于要求同时饮用多种类型的酒，
【餐前用饮料】
就餐前 ，高度酒后；清淡酒先 ，菊花 、当然 ，甜味酒后；新酒先 ，任何一个细节都要好好考虑 ，生日宴席 、很多时候也是展示礼仪和修养的舞台，名贵酒后；干味酒先 ，待客人提出要求再上果汁 、
生日宴席、另一部分人则认为 ，都离不开酒水 。芬达等）和软饮料（各种果汁 、雪碧 、所以很少有人会喝餐后酒 。则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、至于软饮料 ，则应另当别论。在整个用餐过程中一般不会更换 。对于同时饮用多种酒类的问题，浓郁酒后；普通酒先 ，此后一般不会再喝酒精类的饮料了，迎宾宴 、会更容易醉，饯行 、迎宾宴 、大多数客人在选定一种软饮料后，中华民族讲究“人和” ，则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。如果必须饮用两种以上的酒时 ，同时也宣告饮酒告一段落。所以 ，茉莉等） 、结婚宴席 、庆功会 、有汽的后 。