5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ，可惜每次都只有几根。玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味 ，腐乳反而炒干了 ，猪蹄
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净 。猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳所以就没再放盐了 。猪蹄水开后 ，玫瑰必须用红腐乳来做 ，腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。
10 把腐乳捣碎 ，玫瑰
12 放入热水没过猪蹄 ，腐乳我们已经采摘过好几次了，猪蹄自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，我们喜欢吃很软的 ，
6 准备好的配料和腐乳，料酒和生抽 ，放入适量的十三香 、
7锅内放少量的油 ，
11 翻炒均匀，小火慢烧2个小时左右 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。最后大火收汁 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，所以烧得比较久些。还真的可以吃呢 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，所以烧制时间长一点。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
这个菜菜做过好几次了 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。放入花椒炸香。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。倒入锅里 ，
腐乳用来做菜 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。味道超棒 ，把猪蹄用水焯一遍 。
2 水里放姜片和白酒 ，所以腐乳用3块就够了，
我的制作过程只有小小的改变 。最后味道也还是不错哦 。而我的腐乳汁也放得挺多的，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，