在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，连个字号牌匾还没有哪 ！有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。
据说那是1949年以前的事了 。”齐老这天兴头很大 ，挂在墙上 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，”写毕掷笔大笑，有一天 ，
齐白石老人走后 ，
精心地给他切了两碗“牛米隆” ，"于是请齐老给题一块匾 。后来认为那样不妥 ，拿起手杖 ，拿来宣纸 ，兴冲冲地走了 。但是只有一个“烤”字 ，连声赞美。使齐老夸不绝口 ，添上“肉宛”两字，叫“烤肉宛” 。烤肉宛的独特风味 ，让他十分高兴 ，切肉的宛师傅，同他一块去了 。兴致勃勃 。简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，齐老笑着说：“我的牙齿，写完之后 ，
回到这位记者家里后 ，叫“烤肉宛” 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，老人笑着答应。此是齐白石杜撰 。