白糖  ，道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，干辣椒碎 ，佐餐辣椒碎 ，小菜胡萝卜少量

　　佐料 ：盐 ，甜辣酱油  ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，随吃随取

感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物  ，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的甜辣小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，

　　原料 ：小黄瓜，黄瓜白糖 ，道口酱油，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，熟芝麻 ，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分  ，白糖稍微多一些 ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，用刀削成不规则小块 ，味精，