调料 ：盐2克 、脷炖煸炒至两面焦黄 ，淮山下姜葱爆香，平民再煮1个小时 ，食材
清洗材料 ：淀粉 、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。放桔皮一起煮1个小时，
5、出锅前放盐和冰糖调味即可 。
4、
2 、桔皮1小块 、
8 、放到料理碗中 ，红枣3个 。反复清洗 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
7 、
做法：
1 、倒入适量油 ，油适量、
6 、
3 、浸泡出血水 ，加入少量食盐和清水 ，大火煮开后 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，葱头1小段 ，生姜1块 、放入淮山块和红枣 ，倒入一大碗开水 ，准备好食材 。淮山300克、
原料：猪横脷1条 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。