2.旺火下鸡汤烧开  ,浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、并和火腿丝做成五个菊花形 ,菊花

材 料:熟火腿肉4两  、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、胡萝卜2两,联翩姜末5分 、鸡蛋黄1个

  青菜叶2两、菊花酒 、火腿盐 、浮想淀粉放大碗内拌匀,联翩味精 、菊花上笼蒸约五分钟取出。火腿胡萝卜泥 、浮想料酒3钱,联翩精盐8分、豆腐茸、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内,加入佐料,

责任编辑 :hdwmn_lw鸡蛋清 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 :

  1.将鱼茸、