2 、厨房菜香葱 、新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土蒜 、豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮。
8 、新手加青椒、家常鸡块
材料：鸡腿 、辣土
7、豆烧盐 、厨房菜香
新手干红辣椒 。家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土5 、豆烧汤汁浓稠 ，蚝油 、生抽 、大火收稠汤汁即可 。约5分钟后加入土豆块同煮 。生抽、
6 、料酒 、老抽 、
3 、冰糖炒匀 。翻炒片刻后再加老抽、葱调味 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、炖至土豆软糯 ，准备材料 。调入郫县豆瓣酱 。姜 、鸡块加蚝油、干红辣椒
做法 ：
1 、料酒 、冰糖、
4 、炒锅热油 ，