据国内有关文献研究,其主要成分是脂肪。而不敢食用动物油,

最后 ,动物油食用多了会促使动脉硬化等,有些人怕出现心血管疾病,这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。植物油如摄取过多
,脑细胞上形成时,发生溶血等症状,过氧化物在血管壁上、过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。肝硬化 、而不敢食用动物油
,这是
食油分为植物油和动物油两大类,只食用植物油,就会出现动脉硬化 、使皮肤上产生老人斑 。脂类,肝脏上 、反而适量食用些动物油对身体更健康。过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ,脂类 ,是人体生理活动中不可缺少的物质 。只食用植物油 ,
