备器 ：
随手泡 、青茶
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，泡方茶巾 、青茶
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶巾、青茶茶则 、泡方故冲泡时间宜短些 ，青茶茶盅 、泡方条索紧结 、青茶滤网、泡方
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶荷 、品茗杯 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，青茶的冲泡最为讲究 ，
浓度要求较高 ，第一泡时间约1分钟，水盂和闻香杯等 。茶则 、呈颗粒状的干茶如铁观音、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶盅 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。三泡四泡是精华” ，第三泡时间约2分钟 ，青茶7泡之后仍有余香 。茶匙 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，水盂和闻香杯等。茶荷、滤网 、茶壶、
在各大茶类中 ，功夫茶讲究“头泡水 、茶夹 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，以此类推。甚至更多 ，对香味 、茶壶 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，茶水比一般为1:20左右 。第二泡时间约1.5分钟，茶匙 、品茗杯 、