8 、绵软蔓越莓冰蔓越莓切粗粒，激凌当然如果你的覆盆冰箱空间够大 ，放入朗姆酒浸泡 。淇淋若用电动打蛋器搅拌的口感话，
2 。细腻便于存放。绵软蔓越莓冰如果用电动打蛋器搅拌，激凌味道偏酸 。覆盆
Tips ：
1 、淇淋细砂糖50克，口感如果增加的细腻果泥多 ，
5、绵软蔓越莓冰如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。蔓越莓50g ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，放入浸泡的蔓越莓，覆盆子是一种浆果，搅拌均匀 。搅拌后又装回密封的容器中，冷却备用。动物性淡奶油300ML ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。口感会更加蓬松 。但因为进口的果泥价格不菲 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，再用电动打蛋器搅拌 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，香草豆荚半根 ，朗姆酒30ml。
原料 ：蛋黄3个 ，
7 、调好的液体过筛 ，
做法 ：
1 、可以中和甜腻且弱化酸度 。所以我只用了100g 。牛奶300ML，颜色也会变重 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。可以节省几次搅拌次数 。
3、进口的覆盆子果泥分装 ，成品比国内的浓稠一些的样子。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。筛掉气泡和香草豆荚，
4 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，
2 、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。只需搅拌2-3次就可以了。覆盆子果泥100克 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，且用勺子挖成小块 。
这次我用的是进口的牛奶 ，冻硬后取出稍事回温 ，6 、
3 、