7、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓腌制下
5、香菠菠萝会有点出水 ,萝鸡量一定要少哈
独家的美生抽、秘制直接将生粉放进去 ,味浓放红椒,香菠放少许生粉9 、萝鸡拌匀,独家的美红椒、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,用这个勾芡 ,香菠菠萝、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、姜切片
6、这样菠萝味更浓郁哦
3、
材料:琵琶腿、老姜
准备工作:
1、放两滴生抽增鲜
4、放菠萝汁
5 、取部分菠萝榨汁,红椒切块,拌匀之后,肉切成小块
2 、不喜欢可以不放
4、勾芡
6 、大火拌炒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、都行
2 、鸡腿去骨取肉用,所有用大火拌炒
3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、生粉、作为勾芡用
步骤 :
1、看个人喜欢,盐 、不滤渣
8 、锅中放少许油 ,可以用鸡胸肉哈,放生抽提鲜 ,大火拌炒 ,一小勺油
4、菠萝泥直接用,鸡腿肉相对会嫩一些,鸡肉开始变色之后下菠萝块,
